Global goods | 馬達加斯加黑虎蝦（Madagascar）-Hydrogen 氢

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Global goods | 馬達加斯加黑虎蝦（Madagascar）

景夫生态摘要：馬達加斯加黑虎蝦由於其鮮美的口感和易於烹飪的特點，被廣泛用於中、西餐等各種菜肴。無論是煎、炒、烹、炸，都能保持其獨特的鮮美和口感。

馬達加斯加黑虎蝦以其獨特的外觀、豐富的營養價值、優質的口感和廣闊的市場前景，成為了馬達加斯加重要的水產品之一。

馬達加斯加黑虎蝦體形巨大，平均重量在500克左右，最大的重達一公斤以上。外觀呈深紫色，背部有黑色花紋，具有很高的觀賞價值。腥味很小，質地較韌，極易去殼，適合多種烹飪方式。

馬達加斯加黑虎蝦生長在印度洋西部沿岸，屬於深海蝦類。由於其獨特的生長環境和營養價值，使得馬達加斯加黑虎蝦在國際市場上備受歡迎。

馬達加斯加黑虎蝦是一種高蛋白、低脂肪、低熱量、無碳水化合物的食物。含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質元素和維生素B、維生素E等多種維生素。還含有人體所需的多種不飽和脂肪酸，是一種營養豐富的食材。

馬達加斯加黑虎蝦由於其鮮美的口感和易於烹飪的特點，被廣泛用於中、西餐等各種菜肴。無論是煎、炒、烹、炸，都能保持其獨特的鮮美和口感。

馬達加斯加黑虎蝦的產量在2023年達到了5千噸。大部分馬達加斯加黑虎蝦被出口到美國、中國、日本、南非、法國、西班牙、葡萄牙、義大利、英國等國家。隨著全球對高品質海產品的需求增加，馬達加斯加黑虎蝦的出口量預計將持續增長。